منتدى متخصص في حساب الكميات ومنتديات هندسيه وثقافيه متنوعه

الاقصى في قلوبنا------لا لتهويد الاقصى-------القدس عربيه---- القدس عاصمة فلسطين---حق العوده حق مقدس ---
منتدى الكميات الهندسي يرحب بكم- اهلا وسهلا بكم في منتداكم ----

    قشر الباذنجان يقي من الشيخوخة

    شاطر
    avatar
    ممدوح الطوايعه

    عدد المساهمات : 247
    تاريخ التسجيل : 18/01/2011

    قشر الباذنجان يقي من الشيخوخة

    مُساهمة من طرف ممدوح الطوايعه في السبت أبريل 21, 2012 10:59 am

    قشر الباذنجان يقي من الشيخوخة






    "غدي نيوز"


    كشفت
    دراسة أميركية حديثة أن مركبات "باسيولين"‏ المضادة للأكسدة والموجودة في
    قشر الباذنجان تخلص الجسم من الشوارد الحرة التي تتسبب في الإصابة
    بالشيخوخة‏.‏
    وأوضحت الدراسة أن قشور الباذنجان تحمي جدران خلايا الجسم والدماغ من
    التلف، كما تنتج هرمونات الذكورة والأنوثة وتكوّن أملاح عصارة المرارة
    اللازمة لامتصاص بعض الفيتامينات المهمة.
    كما تحتوي ثمار الباذنجان على مركبات "فينوليك" المضاد للأكسدة وأهمها حامض
    "الهوردجنيك" الذي يعد من أقوى مضادات الأكسدة النباتية، ويقي من حدوث خلل
    بتركيبة الحمض النووي الذي يمنع تكوين الخلايا السرطانية، فضلا عن دوره في
    تخفيض نسبة الكوليسترول الضار.

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس أكتوبر 18, 2018 3:43 am